Maccabee naît le à Rutland (Vermont).
Il passe son enfance à Rutland (Vermont). Après le lycée, il étudie la physique à l'Institut Polytechnique de Worcester (Massachusets), où il obtient un Bachelor of Science en physique. Il entre ensuite à l'Université Américaine de Washington (DC), où il obtient un Master of Science et un doctorat en physique. il entame une longue carrière au Naval Surface Warfare Center, dont les QG se trouvent aujourd'hui à Dahlgren (Virginie). Il travaille sur le traitement des données optiques, la génération de sons sous-marins à l'aide de lasers et divers aspects de la SDI et la BMD utilisant des lasers à haute puissance. Maccabee est actif dans la recherche sur les ovnis depuis la fin des années 1960s, lorsqu'il rejoint le NICAP, où il participe aux recherches et enquêtes jusqu'à sa dissolution . Il devient membre du MUFON en et est par la suite nommé des bureaux de l'état du Maryland. il participe à la fondation du FUFOR et en est le président durant 13 ans, puis membre de son Comité National. Il est également membre de l'APRO.
Il a également effectué des recherches historiques et fut le premier à obtenir des documents du FBI (notamment un mémo daté de en ) sous le couvert du FOIA.
Ses recherches et enquêtes sur les ovnis (sans rapport avec son travail dans la Marine) ont notamment porté sur :
- l'observation de Kenneth Arnold
- les photos de McMinnville
- les photos des astronautes de Gemini 11 en
- Les observations en Nouvelle Zélande de
- l'observation du vol Japan Airlines JAL1628
- les nombreuses observations de Ed Walters et d'autres à Gulf Breeze (Floride) à , qu'il accréditera à tort
- les observations de "red bubba" entre à (y compris sa propre observation en Septembre 1991)
- la vidéo de Mexico City en août 1997
- les observations des lumières de Phénix .
- le Triangle de Lawton qu'il accréditera à tort
Maccabee rédigera des dizaines d'articles techniques et plus d'une centaine d'articles sur les ovnis au cours des 25 dernières années, dont beaucoup sont apparus dans le journal et les symposiums du MUFON . Il vit dans le comté de Frederick (Maryland).