Couturier naît à Poitiers le mardi 22 février 1910 à Poitiers. Juriste, journaliste, critique, essayiste et romancier, auteur de romans fantastiques sous le pseudonyme de Michel Carrouges.
En arrivant à Paris, il adhère au surréalisme, dont il est exclu en 1951 pour "déviationisme catholique". Il écrit des nouvelles 1Les Portes Dauphines, 1954, et des essais 2André Breton et les fondements théoriques du Surréalisme (1950) 3Les Machines célibataires4 - Sur Kafka, Duchamp, Roussel et Jarry.
En ufologie, Couturier 5Carrouges, M.: Les apparitions de martiens, Fayard éditeur, 14 juin 1963. Traduit Aparecen los marcianos – Barcelona : Editorial Pomaire, 1968. – 375 s. s'intéresse notamment à la problématique de la déformation entre le stimulus d'origine et la transformation qu'en feront les témoins, journalistes, traducteurs, commentateurs, etc. ce qu'il résume comme le "phénomène témoin" qui participera à forger dans l'esprit du témoin une "empreinte mentale" dérivée du phénomène observé 6 Carrouges, M.: "Structures du phénomène 'témoins'", Inforespace HS n° 1, décembre 1977, pp. 3-28 7Carrouges, M.: "Les invariants de Quarouble", Inforespace n° 50, mars 1980, pp. 3-9. Il participera ainsi à la "nouvelle ufologie" défendant l'HPS qui émergera à la fin des années 1970s.
Il décède le lundi 13 dans le 15ᵉ arrondissement de Paris.