Franz naît à Mexico (Mexique) le jeudi 24 avril 1947. Il va à l'école allemande Alexander von Humboldt à Mexico, puis au collège franco-espagnol. Il commence un doctorat en physique et mathématiques à l'ITESM mais ne le terminera pas.
À partir de 1963 Franz commence à enquêter sur les cas d'ovnis.
Il fait des études au CIAAC de Mexico, dont il sort diplômé Contrôleur d'Approche d'Aéroport en 1968. Il exerce jusqu'en1979.
A partir de 1981 il est pilote de MD 80-88 de Aeroméxico.
En 1994, Franz dénonce l'annonce d'une collision d'avion avec ovni par Maussán comme étant un canular.
A partir de 2002 il entame une license en sciences de la communication à l'ECCH.
Fin mai 2004, Franz propose l'explication des torchères pour les observations de Campeche.