Costes nait en . Il est diplômé de l’Ecole Supérieure d’Optique.
En il entre au CNES, où il travaille sur des programmes d’observation de la Terre (ingénieur optique pour les grands projets d’observation de la Terre de très haute résolution HELIOS 2 puis PLEIADES) mais aussi de l'espace (responsable système et performances du télescope d’astronomie COROT, développement optiques permettant de disposer d’un télescope réglable en orbite de façon totalement autonome).
À partir de Costes dirige le GEIPAN s1"Un nouveau responsable au GEIPAN à partir de novembre 2021", GEIPAN, 2021-11-03, succédant à Roger Baldacchino.
En il organise avec l'équipe du GEIPAN la 2ᵉ édition du CAIPAN à Toulouse.